MAZZANCOLLA
Pescato nel Golfo di Gabes Sud di tunisi, che rappresenta la zona di pesca la più importante della Tunisia, La mazzancolla e conosciuta con il suo gusto unico.

SCAMPO
Gli scampi, crostacei pescati nel fondo del Mediterraneo al largo della costa nordo della Tunisia, conosciuti per il loro gusto eccezionale.

GAMBERO ROSSO E VIOLA
I gamberi rossi e viola catturati nel fondo del Mediterraneo al largo della costa nord-ovest della Tunisia sono molto apprezzati per il loro gusto unico e il loro altissimo valore nutrizionale.

GAMBERO ROSSO E VIOLA
I gamberi rossi e viola catturati nel fondo del Mediterraneo al largo della costa nord-ovest della Tunisia sono molto apprezzati per il loro gusto unico e il loro altissimo valore nutrizionale.

GAMBERO GOBBETTO
Questo crostaceo, molto popolare nella cucina contemporanea, è generalmente pescato nel nord della Tunisia e in particolare nella regione di Biserta.

GAMBERO ROSA
Trattiamo in particolare le capre di ponente: isola ZEMBRA e LA GALITE che rappresentano le migliori zone di pesca (37.1.3) del Mediterraneo con notevole ricchezza marina. La nostra azienda è stata in grado di raccogliere una flotta abbastanza grande composto da diverse barche congelatore dotate di attrezzature e tecnologie sviluppate che pescano lungo le coste tunisine producendo pesce capra con la migliore qualità e sapore del Mediterraneo.

Calamari
Stella dei tavoli estivi, il calamaro può essere cotto intero sia anneli, entero tantieu anillos

SEPPIA
La Tunisia è uno dei principali produttori mondiale di seppie. Poco calorico e molto delizioso, le seppie catturate lungo la costa tunisina sono molto apprezzate le seppie che trattiamo sono fresche o congelate, nere o pulite preparate da manodopera altamente qualificata per non alterarne la qualità fisica durante la pulizia.

POLPO
Famoso cefalopodo catturato con le trappole nell'isola di Kerkena, sud della Tunisia, Il polpo rappresenta la base della cucina mediterranea per il suo gusto forte e deciso.